夫の抗がん剤治療が来週月曜日からとなったため、今週末は再度外泊。
ただし条件は、週末に風邪を引かないとこと日曜日のうちに帰ること。
帰宅した夫に、何が食べたい?と聞くと、鍋とのこと。
病院ではあつあつの食事が食べられないためらしい。
というわけで、昨日(金曜日の夜)は石狩鍋。今日はチゲ鍋。
今日のチゲ鍋、鰤を使ったけどとろけるように美味しかった・・・
今年は一緒に暮らしているせいか(結婚してすぐ単身赴任で、昨年11月に解消)、
平日の夕ご飯にも鍋の登場することが多く、野菜も魚も牡蠣もたくさん食べている。
美味しく食べて体ほかほか。確かに家ならではの食事かもしれない。 “鍋・鍋・鍋!” の続きを読む

