ラーメン（なんつっ亭）

木曜深夜に「嗚呼！花の料理人」という番組があり、
料理と食べることの好きな夫と私はよく見ている。
（仕事に疲れて帰宅して、一息入れたときにちょうどいい時間なので）

それによく出ている料理人に、「なんつっ亭」というラーメン屋さんのご主人
古谷一郎さんがいる（元暴走族とか・・・）。
キャラクター的に面白く、かつ、ラーメンは結構好きなので、
いつかここのラーメンを食べてみたいね、という話をしていた。
（というか、この番組に出てくる店は全部行ってみたい）

さて、先週夫が東京出張に行き、受験シーズンで都内にホテルが取れず
川崎のホテルを使ったのだが、そこに「なんつっ亭　川崎店」が入っていたそうな。
お持ち帰り用があったから、ということで買ってきてくれましたよ。
で、さっそく家で作る。

材料はニラ、もやし、ネギ、チャーシュー、海苔。夫はこれに、すりおろしにんにくを追加。
出来上がりはこんな感じ。

すっっっっっごく美味しかった！！

ベースが豚骨なのだけれど、濃い味の割には後味さっぱり。
麺は若干太めかな。私はもう少し細い方が好きだけれど、
これくらいの方がこのスープには合うのかもしれない。あー、元気が出る。
5食入りなので、あと3食ある。楽しみだ。

ちなみに、夫は川崎店で、ラーメンに温玉と生搾りにんにくをトッピングしたとか。
美味しかったそうだが、お昼ご飯に食べたんだよね。そのあと会議に出たんだよね。
臭いは・・・・・・・