今の家にはやや控えめな花壇＆家庭菜園があり、そこでハーブを何種類か育てています。
その中の一つ、バジルが大きくなったので、一部を切り取って、食卓の上に飾っています。
向かって左が普通のバジル、右はダークオパールバジルといって、見た目や香りを楽しむための変色バジルです。
※オリーブオイルに浸けて色と香りを移して楽しんだりするそうです。
室内に鮮やかな緑があると、眼に優しく、暑さが続く中、本当に安らぎます。香りもいいですよ。
バジルは生命力が強く、このまましばらくすると水中の部分に根が生えてきて（ダークオパールバジルはすでに生えていますが）、そのまま土に植えて育てることも出来ます。どんどん増やしましょう！
ちなみに現在、うちの嫁さんは海外出張中で私は家に１人。嫁さんの代わりにバジルを見ながら食事をする毎日です。