明けましておめでとうございます。つくばはからっとしたいい天気で年明けを迎えました。
今年は久しぶりに正月料理を。

黒豆、かまぼこ、栗の甘露煮、八幡巻き、数の子、えびの鬼殻焼き、雑煮、日本酒。紅白なますも作ったのに、盛るのを忘れてしまった・・・
まあでも、新年から美味しく始まりよかったです。
2007年頃より、夫は飲酒を止めている(止めさせている?)が、お正月だけはそれを解禁するので、良い日本酒(今年は「月の桂」)を取り寄せて堪能。年末にはするめいかを手に入れいかの塩辛を作っていたが、それをつまみにして日本酒を飲む夫の満足そうな顔。こちらも嬉しい。
今年はどんな年になるのかな。平穏な、良い年となりますように。一日一日、良い日を積み重ねていけますように。

