地震と地震工学に関わる夫婦の日常。大腸癌肝・肺・リンパ節転移闘病記あり。
先月から、芝が伸びているなあという自覚はあった。でも暑いし時間取れないしと思って放置していたのだが、この週末、のび放題の芝にもう限界と思って芝刈に着手。芝は、ある程度のびてしまうと、芝刈り機が引っかかってスムーズに刈れないので、電気バリカンで下刈りをしてから芝刈り機で刈るという手間のかかることをやる羽目になった。しかも、結局この夏一番の暑さの日に。
気温の下がる夕方から作業をしたため、結果的に土日で終わらず、庭はこんな感じになりました。
いかにも途中で力尽きましたという、何か残念な感じに・・・
もっと早く着手していれば楽だったのだけど、ついついね・・・
夫が食欲ないというので、夕ご飯におかゆを作成。おかゆ自体は炊飯器で炊いた全がゆだが、なんちゃって瓢亭風にあんかけにしてみた（注：本物は食べたことありません）。意外に美味しくできたので、備忘録。
【材料（あん、2人分）】
昆布とかつおのだし 1カップ
葛粉（水で溶く） 大2くらい
濃口醤油 大2
おろし生姜 少々
【作り方】
(1) 昆布とかつおのだしを濃いめに取る
(2) 濃口醤油を大2加える
(3) 水で溶いた葛粉でとろみをつける
(4) おかゆにあんを書け、おろし生姜を載せる
参考にしたのは、白ごはん.comや、Rico さんのきょうも、おいしくなど。
また作ろうっと。
スープ皿いっぱいのクリームブリュレ。
7月中旬、国際学会参加のため1週間ほどパリに行ってきた。前回パリに行ったとき（2010年4月）は、アイスランドの火山噴火に巻き込まれ帰国が1週間延びるというトラブルがあったが、今回は平穏無事に行って帰ってきました。参加した学会は、ASME（アメリカ機械学会）のPVPというもの。アメリカの学会なのになぜフランスで開くのだ、と言うツッコミはあるが・・・
“パリ 再び” の続きを読む