レタスと油揚げのスパゲティ

休日の、朝昼兼用。私が洗濯物を片づける傍ら夫がお昼ご飯を作ってくれる。
余っている野菜と冷蔵庫の食材を見渡した結果、このような具材のパスタになったらしい。
変わった取り合わせだと思ったけれど、
刻んだ油揚げと炒めたレタスが意外に良く合い、とても美味しかった。
味付けは和風。油揚げ、ヒガシマルのうどんだしの素で下味を付けたんだそうだ。
複雑な味で美味しかった。