地震と地震工学に関わる夫婦の日常。あれこれあって、それからのことなど。
立春を過ぎてもまだ寒いこの頃。
寒い時期の楽しみといえばあったかーい飲み物。
よくいただくのは紅茶やチャイだけど、甘さと酸味、香りが絶妙なゆず茶も好き。
で、今年、ゆず茶を飲んでいたとき、りんごジャムでホットドリンク作っても美味しいんじゃ？とふと思う。
ネットで調べてみるとアップルジンジャーなるものがあるらしい。ということで、早速以前作って冷凍していたりんごジャムを解凍して作ってみたらなかなかのヒットであった。
＜材料＞
生姜がアクセントになってすごく美味しかった。
余りがちだったジャムがすぐになくなりそう。
大学受験のシーズンである。
電車の中吊り広告も、予備校などから受験生へのメッセージが多くなってきた。
ほとんどは受験生に対して「これまでやってきたことを信じて頑張れ」的な内容だが、メッセージの一つにこんなのを見つけた。
「検算」
実にシンプル・適切・有用なメッセージ。
最後まで気を抜いちゃダメよ。
今年も三が日は駅伝観戦。
箱根の復路は駒澤大学が盤石のレースだったが、往路はどの区もどこが先頭に立つのかわからない白熱の展開だった。特に2区の駒澤・青学・中央の競り合いは見応えがあった。あとから知ったが、青学のランナーと中央大学のランナーは同郷なんだそうで。レース後の称え合いのシーンはそういうことだったのね。
そんな激闘を経て、中央大学が総合2位になったのは嬉しかった。特に関係者でもないのだが。
駅伝を見るようになった頃、中央大学は上位の常連校。常に優勝争いに関わるくらいだったのに、いつの間にか順位を下げ、シード権争いになり、そして予選会組になり、とうとう出場権を逃すまでになってしまった。新興勢力の活躍も面白いが古豪にも頑張って欲しいなあ、と思っていたところ、昨年久々にシード権獲得。おお、良かったと思ったら、今年はずっと上位をキープし、もしや優勝できるか？と思う場面もあり。結果的には駒澤大学に2分弱の差をつけられたけど、堂々の2位。古豪カムバック！
来年の箱根駅伝は第100回の記念大会。中央大学はこの記念大会での優勝を目指しているのだそう。簡単なことではないだろうけれど、頑張ってほしい。
今年優勝した駒澤も、後塵を拝した青学も、どんなレースを見せてくれるのか。今から来年が楽しみ。
明けましておめでとうございます。つくばは今年もよく晴れた穏やかな年明けでした。
毎年、お正月は駅伝見る以外何をする気も起きずぼんやり過ごすことが多かったが、今年は、昨年末に私用PCとスマホを衝動的に買い換えたため、そのセットアップに勤しんでいた。新年から新しいPCとスマホ。気分も改まります。
セットアップしながら見ていた駅伝、ニューイヤー駅伝も箱根駅伝も面白かった。ホンダ、連覇おめでとう！駒澤大学、三冠おめでとう！どちらも見応えのある駅伝でした。
それにしても、もう年が明けて5日も経ったんですね。今年も飛ぶように時間が過ぎる予感・・・
今年が平穏な良い年になりますように。
掃除片付けは苦手でつい後回しにするが、決して「やらない」のではない。
普段は片付け少々と掃除機かけ程度だが、年末は雑巾片手にあちこち拭きまくる。そんな拭き掃除の強い味方がマジックリン。ちょっと落ちにくいな、という汚れに吹き付けるとするりするりと落ちていく。
＃何が入っているんでしょうね・・・
今年もそんなで大掃除終了。頑張った（自分的に）。
今年は思いがけないことがたくさん起きた年だったが、来年は穏やかな良い年となりますように。
今年1年お世話になった皆様、ありがとうございました。
年末などにまとまった休みが取れたときは、普段はなかなかできない時間のかかる料理、気力のいる料理、洗い物がたくさん出る料理を心置きなく作る（そして部屋の片付けは後回し）。
一昨年くらいから、年末に作っているのが片岡シェフのミートソース。
片岡シェフ「基本のミートソース・スパゲティ」（dancyu）
かたまり肉ではなくひき肉で作るのと、ブロートは水+固形コンソメで代用するという点を変えているが、基本的にはこのレシピ通り作る。製作時間約4時間。さらに、経験上1～2日寝かせると味がこなれてより美味しくなる（気がする）ので、作り始めてからいただくまで2日かかる。気力・時間・材料が全て揃っていないと作れないが、その甲斐がある美味しさ。
スパゲティに絡めていただくのが定番だが、ベシャメルソースも作りラザニアに仕立てるのもおすすめ。
今年も作りました。堪能します。
はっと気がついたら3ヶ月以上ブログの更新サボっていました。
意図的にサボったわけではなく、本当に気がついたら3ヶ月経っていた。まあともかく忙しかったです。
10月以降ほぼ毎週、入試やらなんやらの対応で土曜日に出勤し、かつ日曜日は講義資料の準備や課題の採点などで朝からずっと在宅勤務という週が続き、ひたすら仕事に追われていた。庭も家の中も荒れまくり。
＃通勤時間が長いのもじわじわと響く・・・
今週末から大学は休み。しないといけない仕事を溜めているので結局在宅勤務すると思うけど、この3ヶ月に比べれば多少は家事もできそう。
もっとも、年末だし大掃除しないととは思うものの、
結局部屋は片付かない予感・・・・・・
9年前の夏に入院していたときのこと。
何かを食べたい、ということををほとんど話さなくなった夫が、突如「チョコクロワッサンが食べたい」と言った。
分かった、買ってくる、と言ってすぐに病院の売店で買ってきた（近くにはパン屋さんがなかったから）。
それ以来、チョコクロワッサンを目にするたびにこのことを思い出す。
あの時夫が食べたいと思ったチョコクロワッサンはどんなものだったんだろう。
美味しいチョコクロワッサンを食べているかな。
今週の水曜日で、9年になった。
今年も残念ながら1日の休暇は取れなかった。しかも今年は料理も作れなかったが、お花はたくさん買ってきた。届いているかな。何か美味しいものは、この週末にでも作るからね。
既に泣くことは無くなったけど、会いたいなあ、どうしているかなあ、というのはいつも思う。ほんと、どうしているのかなあ。
9年になるよ。塩マニアさん。
幸せにしていてね。
いつの間にか庭の一角に育ってきた百日紅（多分鳥さんが持ってきた）。
丸いつぼみから咲く花が花火みたい。