フェルメール風のタイトル（嘘）。
昨日が仕事納めで今日から休暇。普段はなかなかできないことをしよう、と思って芋を焼く。いえ、その、焼き芋食べたかったので。
このへんのスーパーでは「紅天使」という焼き芋が売っている（品種としては紅はるか）。甘くてねっとりしていて美味しいのだが、他の品種も食べてみたい。しかし紅天使以外の焼き芋は売っていない。売っていないなら焼けばいいじゃない、ということで実行。幸いに茨城ではさつまいもはたくさん売っている。
今回は、紅あずま、安納芋、ひめあやか、シルクスイートの4種を焼いて食べ比べ。とりあえずひめあやかと安納芋をいただいた。美味しくってもう。
作り方は、
- さつまいもを洗い、濡らした新聞紙とアルミホイルで包む。
- 160℃のオーブンで90分焼く。
- 焼き上がったら20分くらい放置。
以上。
買った方が早くて安いというのは自覚していますです。